panino con arrosto e patatine fritte

Una cena veloce golosa per finire l'arrosto avanzato?!?! che ne dite di questo

magari accompagnate da queste??

Ingredienti

1 baguette
4 fette di arrosto
6 foglie d'insalata
2 pomodorini
salsa cocktail
1 cipolla di tropea
una manciata di farina
2 patate
olio per friggere

Preparazione

Sbucciare le patate e tagliarle a bastoncini

 

Sbucciare la cipolla e tagliarla ad anelli

 

Mettere l'olio a riscaldare e quando caldo far friggere le patate tagliate

 

nel frattempo in un sacchetto di carta mettere una manciata di farina e gli anelli di cipolla. Agitare e successivamente, con l'aiuto di uno scolapasta, togliere la farina in eccesso

e friggerli

 Tagliare la baguette a metà, nel senso della lunghezza, e spalmare la salsa cocktail

disporle le foglie di insalata

Affettare 4 fette di arrosto e disporle sul pane

 Affettare a metà i pomodorini e metterne una metà su ogni fetta

chiudere il panino e arrotolarlo nella carta del pane..vi aiuterà a fare meno disastri, naturalmente accompagnate questa delizia con il lussurioso fritto di patatine e cipolle!!!