martedì 25 ottobre 2011

lavarello al cartoccio

Che si cucina stasera?!?!? pesce!!!!





Ingredienti

2 lavarelli
1 carota
3scalogni
1 rametto di rosmarino
salsa verde

Preparazione

Pulire i lavarelli (io li ho presi belli e puliti)




Tagliare grossolanamente la carota e lo scalogno


farcire i lavarelli con un cucchiaino di salsa verde (quella che fa mia suocera è spettacolare.. la prossima volta che la fa la immortalo e vi posto la ricetta)



arrotolarli nel domopack e infornare a 180° per 30 min


E servire con lo stesso incarto ;)

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